El aspartamo se encuentra contraindicado en personas que padecen fenilcetonuria
El aspartamo es un endulzante no nutritivo que se emplea en la industria alimenticia. Su utilización se encuentra aprobada en nuestro país para la población en general desde el año 1996. No obstante, la excepción la constituyen las personas que padecen fenilcetonuria, una rara enfermedad hereditaria, que deben restringir el consumo de fenilalanina proveniente de todas las fuentes, incluyendo el aspartamo. En una disposición de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología médica (ANMAT) se informó que todos los productos que contengan esta sustancia deberán indicarlo en sus etiquetas.
El colesterol elevado, a partir de los 50 años, puede afectar a la memoria
Un estudio realizado por el Hospital Clínic de Barcelona reveló que mantener elevado, a partir de los 50 años, los niveles del colesterol LDL puede alterar funciones cerebrales superiores: la memoria, la atención y la fluidez del lenguaje.
El consumo moderado de chocolate favorece la salud cardiovascular
Una investigación publicada en el European Heart Journal demostró que el consumo de media barra de chocolate a la semana incide en la disminución de la presión arterial, previniendo el 39% de los ataques cardíacos y derrames cerebrales.
El aspartamo es un endulzante no nutritivo que se emplea en la industria alimenticia. Su utilización se encuentra aprobada en nuestro país para la población en general desde el año 1996. No obstante, la excepción la constituyen las personas que padecen fenilcetonuria, una rara enfermedad hereditaria, que deben restringir el consumo de fenilalanina proveniente de todas las fuentes, incluyendo el aspartamo. En una disposición de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología médica (ANMAT) se informó que todos los productos que contengan esta sustancia deberán indicarlo en sus etiquetas.
El colesterol elevado, a partir de los 50 años, puede afectar a la memoria
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